2015年01月20日
納豆
納豆は必ず冷蔵庫に入ってます。時々、これいつの？ってのもあるけど、古くても全然大丈夫ですよね。糸が引かない納豆はやばいって言いますけど、しっかり糸引いてるので食べられます(笑)
山形県に根ざした伝統食、塩納豆と納豆汁ってどんなもの? - マイナビニュース
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山形県を流れる日本三大急流のひとつ、最上川(もがみがわ)。今回は、その最上川が流れる庄内地域と最上地域の一部から、納豆の話題をお伝えしたい。この地域では昔から納豆の生産が盛んであり、郷土料理としても有名な庄内地域の「塩納豆」、最上地域の「納豆汁」をご ...
Posted by 温泉は良いやねぇ at 17:34